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食品伙伴網訊 7月29日，為期4天的1+X食品合規管理職業技能等級證書第二期全國師資培訓班（高級）在煙臺圓滿落幕，來自全國各地中高職業院校、本科院校老師、行業企業代表共120多人參加了培訓。

本次培訓班由煙臺富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴網）主辦，山東商務職業學院、山東藥品食品職業學院、煙臺職業學院、威海職業學院、威海海洋職業學院以及煙臺工程職業技術學院協辦，旨在推進1+X食品管理職業技能等級證書教材編制，提高教師對《食品合規管理職業技能等級證書》組織教學、開展技能培訓的能力，助力院校專業師資團隊建設。

集體合影

本次培訓邀請了來自海關系統、監管系統、知名企業、高職院校的專家老師及本次標準的評價組織食品伙伴網的專家顧問，各位專家老師及顧問的培訓內容涵蓋了食品合規管理體系的建立，食品合規管理的應用、食品合規管理的驗證，學分銀行、課證融合和企業崗位關系。培訓以專家講座、合規沙龍、案例講解、交流答疑，理論知識與實操性案例相結合等豐富多彩的形式進行，通過4天的學習交流，各位參訓老師對1+X制度和食品合規管理有了較為全面的理解和認識。

開班儀式于7月26日在煙臺新時代大酒店舉行，食品伙伴網食品安全合規事業部總經理楊雪主持，煙臺工程職業技術學院副院長鞏華榮、威海職業學院副校長勇治強、煙臺職業學院食品與工程系主任林強和食品伙伴網總經理李遠釗致開幕辭。

食品伙伴網合規事業部總經理楊雪 主持

煙臺工程職業技術學院副院長鞏華榮 致辭

威海職業學院副校長勇治強 致辭

煙臺職業學院食品與工程系主任林強 致辭

食品伙伴網總經理李遠釗 致辭

遼寧農業職業技術學院食品藥品學院院長蔡智軍從標準開發依據的背景和設計原則，標準適用范圍、術語與定義、適用院校專業、技能等級的劃分、面向職業崗位（群）以及職業技能要求等方面對食品合規管理職業技能等級標準進行解讀。

遼寧農業職業技術學院食品藥品學院院長蔡智軍

山東商務職業學院楊震就食品院校對合規管理技能的理解探討做主題發言，指出食品合規管理職業技能不同于食品檢驗等操作性較強的職業技能，不能通過技能操作來衡量。它是綜合運用食品相關法律、法規和標準的綜合能力體現，為食品生產經營企業的食品質量安全保駕護航，從而降低企業生產經營風險。

山東商務職業學院楊震

上海城建職業學院健康與關懷學院副院長李博就食品院校推行合規管理的必要性及實踐做主題發言。李博副院長就我國現階段食品合規管理背景，高職高專食品類院校和專業的課程設置，再結合自身學校對食品專業合規管理課程推行的方法和深度產教融合實踐方面的內容做了精彩分享。