廣東唯一婚慶高職專業已辦學10年，填報志愿時你會選它嗎？
更新時間：2025-06-13 21:42:05作者：佚名
職業教育與區域經濟發展緊密相連，學生所學的專業同樣決定著他們在職校畢業后的發展路徑。截至目前，我國職業學校共設有1300多個專業，這些專業幾乎涵蓋了國民經濟的所有領域，專業分布點多達10萬余個，每年能夠培養出大約1000萬具備高素質技術技能的人才。廣東作為職業教育的重要省份，其職業院校數量超過620所。在這些眾多院校中，是否藏有那些既獨特又引人入勝的高職專業呢？這些專業在人才培養方面又有哪些顯著的特點呢？關于未來的職業發展前景，南都教育聯盟特別開設了“花young職業家”這一專欄，旨在向大家展示那些獨具特色、充滿活力的小眾職業教育領域。
廣東唯一婚慶高職專業
此前已有10年辦學積淀
在那時，當我瞥見婚慶專業的介紹，心中不禁涌起一股新奇感，于是毫不猶豫地將它列為首選志愿，并幸運地獲得了錄取。大約一年前，來自廣東韶關的沈雅芝站在了中職升學志愿填報的十字路口，"婚慶"這兩個字映入她的眼簾，仿佛命運的齒輪就此開始轉動。她成為了廣東省外語藝術職業學院婚慶服務與管理專業首批學生中的一員。
隨著消費水平的提升，婚慶市場的規模和質量逐年增長。從婚禮籌備階段的酒店預訂、現場布置，到新人的妝容造型、婚紗禮服選擇，再到婚車的租賃、司儀的聘請以及攝影攝像服務，婚慶服務涵蓋了新人們從訂婚到婚禮的全過程，催生了一大批專業和全能型的人才。在廣東省，廣東省外語藝術職業學院（以下簡稱“廣外藝”）是唯一一所開設婚慶服務與管理專業的高等學府。
學生們在上花藝課。廣外藝供圖
廣外藝的婚慶服務與管理專業擁有長達十年的歷史。回溯至2013年，廣東省民政職業技術學校就已經設立了民政服務與管理（婚慶方向）的專業。到了2021年，隨著省屬職業院校集團化辦學的推進，廣東省民政職業技術學校并入廣東省外語藝術職業學院，這一舉措也標志著民政服務與管理（婚慶方向）專業的發展進入了一個新階段——由中職專業成功晉升為高職專業。
在調研過程中，我們實地考察了八家婚禮策劃公司，并與多所兄弟院校進行了交流，同時，我們還對往屆中職畢業生的就業狀況進行了深入調查。這一舉措旨在全面掌握市場實際需求，同時，也為我院教師到企業進行掛職鍛煉和實習基地的建立搭建了溝通橋梁。鄒冰副院長回憶說，在這次調研中，我們注意到婚慶人才培養領域正呈現出新的發展趨勢。過去我們更注重普及性、標準化以及性價比等方面，但在粵港澳大灣區居民的服務需求中，高品質和個性化的特點顯得尤為明顯。因此，學院特地舉辦了一場專業的研討會，旨在探討如何從中職教育過渡到高職教育，從而有效提升學生的能力培養。
畢業生化妝。廣外藝供圖
廣外藝婚慶服務與管理專業的負責人馬春霞，之前在廣東省民政職業技術學校擔任婚慶專業的教學工作，積累了將近十年的豐富經驗。她認為，中職教育更側重于基礎知識的傳授，而高職教育則更有利于提升學生的自主設計策劃能力，她鼓勵學生大膽嘗試，放手讓他們去進行思考。
學校的優越地理位置使她對于高職專業的設立充滿信心。廣東省內婚慶公司數量眾多，幾乎達到2000家，而廣州市各區均有分布。其中，約六成公司集中在海珠區，或者在海珠區設有分店。市二宮的“婚紗一條街”幾乎涵蓋了婚慶產業的上下游，與學校距離不遠。這樣的地理位置，對我們來說，無疑是一大優勢。馬春霞如此表示。
經過多輪的調研與會議討論，廣外藝婚慶服務與管理專業已正式確定方向！在調整人才培養計劃的過程中，我們一致認為該專業應致力于婚姻服務領域，學生將主要面向婚禮策劃師和婚慶營銷師這兩個職業。最終，我們決定設置13門基礎課程，8門核心課程以及3門拓展課程。鄒冰對此進行了強調。
該院在婚慶服務與管理、社會工作以及智慧健康養老服務與管理三大專業的基礎上，共同組建了南粵家政產業學院專業群，并且計劃在婚姻家庭服務領域進一步拓展。
畢業生中式婚禮策劃。廣外藝供圖
2022年9月，該校婚慶服務與管理專業迎來了首批新生，這標志著該高職專業轉型之路的正式開啟。“原計劃招生60名，但最終報到人數為53人。”馬春霞回憶道，首屆學生的錄取分數線并不低，與公共管理與服務學院其他專業的分數線相當。今年，即2023年，該專業迎來了第二屆學生，其中大部分學生都是憑借第一志愿被錄取網校頭條，報到率高達95%。
沈雅芝是進入婚慶高職的先驅者之一，經過一年多的學習，她對專業有了更深刻的認識。她緊密關注行業動態，化妝造型、手繪設計、布場督導等已成為她日常生活的常態。“起初我以為這門課程很簡單，然而深入學習后，我意識到無論是理論知識還是實際操作，都需要我們擁有豐富的知識儲備。”婚禮策劃領域，縱然有“七分執行三分策劃”的說法，然而，若策劃環節做得出色，后續的執行工作方能順利進行。對我這樣一個初涉此道的新手來說，在創意設計這一塊，尚有很長的路要走。
理論實踐一體化培養
模擬婚禮、參與校外實踐回應市場需求
廣外藝的婚慶服務與管理專業實施理論與實踐相結合的教學模式，我們致力于依照婚慶策劃師的國家標準，深化學生的專業知識學習。我們特別強調實操訓練，通過模擬婚禮現場、撰寫策劃文案、組織市場調研等活動，使學生能夠更熟練地掌握專業技能。馬春霞提到，學校開設的核心課程涵蓋了婚禮策劃的實際操作、主持技巧、銷售策略、化妝造型設計、音樂鑒賞與編輯、花藝與現場布置、手繪技術及其應用等多個方面。在校學習期間，學生有機會考取婚禮策劃、人物化妝造型等職業技能等級證書。
新娘頭飾課上廣東省民政職業技術學校，學生們動手實踐。廣外藝供圖
婚嫁傳統在我國源遠流長，婚禮更是人生中重要的禮儀之一。馬春霞提出，要想成為出色的婚慶服務人員，堅實的專業技能是根本，而優秀的職業品格與人文情懷亦是不可或缺的要素。此外，她還強調，培養學生對傳承我國傳統文化的責任感至關重要。由于必須與客戶及其雙方家庭進行面對面的深入交流，這對個人的情商提出了很高的要求；同時，一場婚禮的籌備往往需要眾多不同職業人員之間進行緊密的溝通與協作。
隨著民眾生活質量的不斷提升，對于婚禮儀式感和獨特性的追求，使得婚慶行業分工愈發細致。所謂“婚禮管家”，便是近期在婚姻服務領域嶄露頭角的新興職業，它被稱為除攝影、攝像、化妝、司儀之外的“第五大金剛”。相較于以往的婚禮督導，婚禮管家的職責更為廣泛，他們更注重于整體規劃和具體實施，以確保新人無需過多操心。”馬春霞談道，婚禮市場中涌現出來的新趨勢并不局限于此。
花藝與手繪展覽。廣外藝供圖
自2013年起，馬春霞投身婚慶教育領域，目睹了婚慶市場的十年變遷。起初，西式婚禮因其奢華而受到青睞，隨后，中式婚禮以及新中式婚禮等風格逐漸嶄露頭角。如今，個性化定制成為潮流，人們更注重品質而非數量，追求簡約而不失精致。以廣州年輕人為例，他們偏愛小巧精致、獨具個性且充滿體驗感的婚禮，并傾向于在婚禮中加入游戲等互動環節。
面對這些新興動向，那些致力于培養專業人才的職業院校，如何在日常的教學活動中迅速作出反應，以滿足行業的需求？
馬春霞指出，學院一直秉持著通過實踐培養人才的優良傳統。該學院配備了設施完備的婚慶實訓室，其位置與廣州塔僅一步之遙。歷屆中職畢業生在此舉辦婚慶專業的畢業匯演，旨在讓學生們親身體驗并模擬真實的婚禮現場。此外，在校園日常活動中，學院常舉辦各類晚會，并積極參與技能競賽；在校外實踐層面，學校每學期都安排了為期兩周的實訓周，同時抓住婚禮旺季，加強校企合作，通過輪班制安排學生外出實習，從化妝助手、攝影助手、禮儀服務等工作開始，逐步積累實戰經驗。
我們班全體同學正忙于籌備學院的迎新晚會，策劃、執行、后勤、化妝、宣傳等環節，每個人都承擔著各自的任務。這無疑對我們構成了一次對大型活動組織能力的實際檢驗。沈雅芝如此說道。
關注
長沙民政職院婚慶專業
連續11年穩定招生4個班 從源頭上融入“市場經驗”
婚慶專業在全國高職院校中實屬罕見，它以文科為根基，同時兼具藝術特色，屬于新興的文科專業。盡管開設院校不多，且歷史較短，但該專業所面臨的市場需求卻十分旺盛。位于長沙的民政職業技術學院，簡稱“長沙民政職院”，其婚慶服務與管理專業在全國同類院校中堪稱佼佼者。自2010年首次試點招生以來，該專業始終保持著4個班級的規模，并且至今未曾改變，每屆學生人數大約在180至200人之間。
該校民政與社會工作學院婚慶服務與管理專業的帶頭人張平芳向南都記者透露，該校每年的招生計劃完成情況以及學生報到率均十分理想，而且學生的就業率持續保持在95%以上，其中不少畢業生成功進入了廣州和深圳等地的就業市場。
張平芳是本專業的奠基人之一，自該校婚慶專業設立伊始，便投身于專業管理工作，并負責搭建師資隊伍。“在專業創立的早期，我們就開始深入探討人才培養如何與市場需求相結合的問題。”
長沙民政職業技術學院婚慶服務與管理專業的學子們在校園內開展實踐活動，張平芳老師為我們提供了相關照片。
她透露，該學校的婚禮策劃專業與業界緊密對接，從根本處吸納了“市場實戰經驗”，并聘請企業專家組建了人才培養指導委員會。具體到學生的培養上，這一舉措體現在從大一新生入學起，便通過聘請企業專家的方式“引進來”，借助學生社團的力量，每周二下午對學生進行專業興趣及職業素養的培訓。
今年五月，應瀏陽市政府以及瀏陽市河畔季風消費節組委會的盛情邀請，該校特聘的企業導師趙亮攜手婚慶專業的學子們，成功完成了瀏陽地區首場傳統婚藝秀——“大漢華章”的精彩展演。
瀏陽舉辦的首場傳統婚藝秀“大漢華章”吸引了婚慶專業的學生們參與。活動現場，張平芳為我們提供了精彩的圖片記錄。
此外，該專業還特別注重與行業領軍企業合作，推行現代學徒制，創建訂單式班級。企業將崗位需求前置至學校教育，此舉顯著減少了人才培養的時間。張平芳指出廣東省民政職業技術學校，該培訓模式采用“雙導師制”，師資隊伍由專職和兼職教師共同組成。在培訓初期，主要由院校教師負責對學生進行技能和知識的傳授。隨著培訓進入中后期，學生可根據個人興趣和專長挑選合適的崗位。這時，企業導師將加入培訓，他們負責指導大約十名學徒進行專業化訓練。在專業化訓練中，導師們會引入實際工作任務，為企業在人才選拔上做好準備。
探討：兩大難題待解
缺乏高層次師資與深度校企合作
這門專業屬于小眾且細分領域，在全國范圍內，開設此類專業的院校數量相對較少。根據南都記者的初步統計，截至2023年，全國大約有二十多所高等職業技術學院和中等職業技術學院設有此專業。其中，高等職業技術學院包括北京社會管理職業學院、太原旅游職業學院、南京城市職業學院、武漢民政職業學院等；中等職業技術學院則如河南省民政學校、福建省民政學校等。
今年6月20日，在重慶城市管理職業學院成功舉辦了全國民政職業教育教學指導委員會婚慶服務專業委員會的成立大會。此次大會旨在通過強化行業指導，推進產業與教育的深度融合，以及企業與學校的緊密合作，以進一步增強行業在職業教育教學及質量提高方面的引領和促進作用。
與此同時，婚慶專業的構建工作也在逐步走向規范。2022年，教育部頒布了《職業教育專業簡介（2022年修訂版）》，其中對婚慶服務與管理的培養目標、所需專業能力以及核心課程進行了詳細闡述，從而為該專業人才的培養奠定了一個基礎性的結構。張平芳正是參與編寫該簡介的團隊成員之一。簡介篇幅并不算多，然而其制作過程卻歷時甚久，方才得以問世。在這樣一份簡介問世之前，婚慶專業領域尚無明確的指導性文件來規范教學活動，教學過程中更多地是依賴于行業委員會之間的交流與溝通。
然而，僅僅幾百字的簡介對于人才培養的實際操作指導作用有限，是否可以擁有一份適用于全國各高職院校的標準化專業人才培養方案呢？
張平芳對此抱有期待，同時亦感憂慮：婚慶行業的產業鏈復雜多樣，各校在人才培養上各有側重，有的學校更注重策劃與營銷，有的則更偏重設計與主持。以長沙民政職業技術學院的婚慶專業為例，它曾從早期的禮儀服務為主，逐漸過渡到后期以設計為核心、策劃為導向的綜合服務。在這樣的背景下，如何兼顧共性并允許各院校保留自身特色，發揮各自優勢，這需要學校、企業以及全社會的共同努力與深思熟慮。”
張平芳，她擁有13年婚慶專業一線教學經驗，同樣也察覺到了阻礙專業向更高水平發展的兩大主要問題。校內，婚慶領域的師資力量在高級人才培養方面存在不足，這主要是因為目前國內尚無本科層次的婚慶專業教育，導致從事教學的教師大多是從其他行業轉行而來；而校外，鑒于各地婚俗文化的差異，市場上尚缺少具有影響力的龍頭企業，它們能夠與學校實現校企合作，達到深度融合。
鄒冰同樣持有此看法。她指出，伴隨職業教育的數字化進程，市面上出現了大量技術工具，它們在推動專業領域的升級和數字化變革方面發揮了重要作用。然而，在婚慶這一專業領域，新技術的引入和積累相對較少，例如全息投影等前沿技術，對教師們提出了更為復雜和更新的要求。
張平芳透露，起初的婚慶行業確實走過了一段“分散無序”的歷程，進入行業的門檻相對較低。然而，伴隨著民眾生活水平的不斷提高，他們對服務品質的追求也在逐步增強，婚慶行業隨之經歷了深刻的變革與重組。“一站式婚禮堂的興起趨勢明顯，它不僅為新人提供場地、布置、宴席、策劃、司儀、化妝、攝影、婚紗禮服以及婚禮用品等全方位的婚慶服務，還成為了婚禮市場多元化發展的新亮點之一。這種易于復制的經營模式，或許能有效解決市場上缺乏領軍標桿的難題。”
統籌：尹來 游曼妮
采寫：南都記者程安 實習生 石青嵐
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