更新時間：2021-06-07 03:48:47作者：admin2
又到粽子飄香時再有兩天就到端午節了。街上賣粽子的多了起來，超市里各式各樣的粽子也擺滿了櫥柜。走過街頭聞到遠遠飄來的陣陣的粽子的香味，心里不知怎地忽然想起了遠在故鄉的母親，我想此時母親一定又在家里包粽子了。兒時過節的情景一股腦地涌現在眼前。 小時候看到媽媽買來糯米和粽子葉的時候，我們兄妹就知道要過端午節了。從那時開始就盼著吃粽子。小弟更是天天問媽媽，“什么時候包粽子啊！”媽媽笑著摸著小弟的頭說，“五月初五是端午節，當然是初四包好初五吃了。”媽媽包粽子的時候，我們幾個拿著小板凳坐在媽媽身旁，看著媽媽從泡粽葉盆里取2片泡好的粽葉，輕輕地折成斗狀，先放進一個紅棗再填進泡好的糯米，同時把餡料夾在糯米中間，上面蓋好糯米，再用水澆在米上讓糯米在粽葉斗里裝實了，包成五角方底錐形，用馬蓮扎緊一個粽子就包好了。母親一邊包粽子一邊給我們講吃粽子的來歷，可那時我的腦子里只想著吃粽子，當時母親講了些什么竟然全不記得。后來長大了看了點書，知道了影響最廣的端午起源的觀點是紀念屈原說。民間把端午節的龍舟競渡和吃粽子都與屈原聯系起來。說屈原投江以后，當地人民傷其死，便駕舟奮力營救，因有競渡風俗；又說人們常放食品到水中致祭屈原，但多為蛟龍所食，后因屈原的提示才用楝樹葉包飯，外纏彩絲，做成后來的粽子樣。美妙的傳說成為我們民族傳統的節日。但是兒時只知道過節的快樂。 不一會，母親就包好了一大盆粽子。母親把粽子放在蒸鍋里碼緊，放冷水，讓水沒過粽子，開始煮粽子。我們兄妹高興地跑到院子里玩耍，當陣陣粽子的清香飄來的時候，傳來母親親切的呼喚。我們跑進屋里，把手洗干凈，坐在飯桌前，看著母親把剛出鍋的粽子浸在涼水里，解開馬蓮，剝去粽葉一個個白嫩的粽子發著淡淡地幽香，放在我們的碗里，在放上一勺白糖，我們幾個誰也顧不上說話，有滋有味吃著。那飄著清香的粽子，香香的甜甜的是再好吃不過了。母親坐在那里微笑著看著我們兄妹吃，不時地提醒著，鍋里還有呢？當時我只覺得媽媽包的粽子是世界上最好吃的。 后來我離開了家，每逢過端午節時雖然也能吃到粽子，特別是現在超市里有許許多多速凍的粽子，過節時買點，但是吃起來不知怎地總覺得缺少點什么。 那一年春節我回家，吃飯時兄妹幾個不知怎地談起，兒時吃粽子的情景，我無意說了句，真想吃媽媽包的粽子。說者無意，聽者有心，在我臨走的前兩天我看見母親買來糯米，自己親手做了餡料，包了一些粽子，當我吃著媽媽包的粽子，我突然覺得在異鄉吃的粽子缺少的竟是媽媽的味道。此時媽媽的味道彌漫在我的心里。媽媽對我說，每年過端午節我都要包些粽子給你的兄妹送去，只是你在外地吃不著我包的粽子。一絲遺憾掛在母親的臉上，望著母親布滿皺紋的臉頰和那滿頭瑞雪般的白發，霎那間淚水濕潤了我的眼眶，模糊了我的眼睛。我帶著媽媽的粽子上路了，帶著媽媽的味道走了。 如今又到了端午節了，又到了吃粽子的季節了，仿佛故鄉那糯糯飄著清香的粽子帶著媽媽的味道飄到我的身邊。不，那是永遠飄在我心里的清香。