更新時間:2025-08-20 09:29:38作者:貝語網校
Amylolysis是一個英語單詞,意思是淀粉分解。它通常用于描述在生物化學和食品科學中,將淀粉或其他碳水化合物分解成更簡單的分子的過程。這個過程通常發生在細胞中,特別是在酶的幫助下。
1. Amylolytic enzyme:淀粉分解酶
2. Amylase:淀粉酶
3. Amylase activity:淀粉酶活性
4. Amylase-resistant starch:抗淀粉酶
5. Amylase-resistant starch test:抗淀粉酶測試
6. Amylase-producing bacteria:淀粉酶產生細菌
7. Amylase-resistant food:抗淀粉食物