更新時間:2025-09-18 09:10:31作者:貝語網校
carbonara是一種意大利菜肴,通常由細面、帕爾馬芝士、煮熟的雞肉或豬肉、蒜頭、鮮奶油和調味料組成。它的名字來源于其主要的成分——意大利細面和帕爾馬芝士的外觀顏色相似,都含有黑色的炭粉。此外,這種菜肴通常會加入大量的蒜頭,以增加風味。
1. Carbonara sauce:這個詞通常指的是一種意大利風格的奶油醬汁,通常與面條一起食用。
2. Carbonara dish:這個詞指的是用奶油醬汁和帕爾馬干酪制成的意大利面條。
3. Spaghetti Carbonara:這是最廣為人知的“Carbonara”菜品,通常包括細面條、雞蛋、帕爾馬干酪和奶油醬汁。