更新時(shí)間:2025-11-16 03:31:28作者:貝語網(wǎng)校
escalope是一個(gè)英語單詞,意思是“羊肉片;羊肉塊”。
例如,“l(fā)amb escalope with mint yogurt sauce”就是用薄荷酸奶醬做的羊肉片。
此外,escalope還可以指“(梯形的)斜面;(使)逐步上升;(使)逐步擴(kuò)大”等意思。
總的來說,escalope是一個(gè)名詞,意思是某種肉類切片或斜面。
1. escalope steak:指切成條狀的牛排或其它肉類,類似于“肉條”或“肉片”。
2. grilled escalope:指烤制的雞胸肉或其它瘦肉。
3. escalope roast:指切成小塊的烤肉或烤蔬菜。
4. escalope with vegetables:指將雞胸肉或其它瘦肉與蔬菜一起烹制的菜肴。
5. escalope salad:指將雞胸肉或其它瘦肉切成小塊后,與蔬菜和調(diào)味料一起制成的沙拉。