更新時間:2025-11-20 08:46:34作者:貝語網校
碳水化合物(Carbohydrates)是自然界中廣泛存在的含碳化合物,主要由碳、氫、氧三種元素組成,其中氫和氧的比例通常為二比一,因此也被稱為糖類。碳水化合物在生物體內主要作為能源和結構基礎,是構成生物體的重要成分。碳水化合物包括單糖、雙糖、多糖等多種形式,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等。在營養學上,碳水化合物被視為三大營養素之一,與蛋白質和脂肪共同構成機體的營養物質。
1. carbohydrate-rich diet:富含碳水化合物的飲食
2. complex carbohydrates:復雜碳水化合物
3. dietary carbohydrates:膳食碳水化合物
4. glucose-rich carbohydrates:富含葡萄糖的碳水化合物
5. starch-based carbohydrates:淀粉為基礎的碳水化合物
6. glycogen-loading:糖原儲備增加
7. carbohydrate metabolism:碳水化合物代謝
8. carbohydrate intake:碳水化合物攝入量
9. carbohydrate-containing foods:含有碳水化合物的食物