aioli

aioli是什么意思，aioli怎么讀 語音:
英音  [a???ul?] 
美音  [a??ol?, e?o-] 

• 基本解釋

n. 蒜泥蛋黃醬（一種用蒜泥、蛋黃、橄欖油和檸檬汁配制的調味汁）

• aioli是什么意思？

AIOLI是一種法式醬汁，通常由橄欖油、蒜泥、檸檬汁、鹽、胡椒和初榨橄欖油混合而成。它通常用于烹飪或配菜，特別是與魚類和海鮮一起使用。

“aioli”這個詞來源于阿拉伯語的“aql ilia”或“aqal elia”，意思是“蛋黃醬”。在法國，它通常與大蒜和橄欖油一起使用，但也有其他成分，如檸檬汁、洋蔥、芹菜等。

這種醬汁在法國南部非常流行，特別是在馬賽地區，那里的人們用它來烹飪各種菜肴，如魚類、海鮮、蔬菜和肉類。它也可以作為開胃菜或配菜，與面包一起食用。

• 速記技巧

• 中文詞源

• 雙語例句

用作名詞(n.)

1. So the number of types of aioli is infinite.
   因此蒜泥蛋黃醬的種類將是無窮無盡的。
2. Another champion was the grilled Norwegian Salmon Steak with Aioli and baby vegetables.
   今晚另一位冠軍是烤三紋魚配蒜泥蛋黃醬，配菜是小青菜。

• 常用短語

aioli sauce

aioli dressing

aioli mixture

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