fermentation

fermentation是什么意思，fermentation怎么讀 語音:
英音  [?f?:men'te??n] 
美音  [?f?:m?n?te??n, -m?n-] 

• 基本解釋

n. 發酵；激動，紛擾

• fermentation是什么意思？

fermentation是指微生物（如酵母菌、乳酸菌等）在有氧或無氧環境下將有機物分解或產生一些產物的過程。這個過程常被用于釀酒、制作面包、酸奶等食品工業中。此外，在醫學上，發酵也常被用于治療某些疾病，如某些類型的關節炎等。

• 速記技巧

• 中文詞源

• 雙語例句

用作名詞(n.)

1. Fermentation is a biogenic process.
   發酵是一種生物化學反應過程。
2. Sparkling wine needs to undergo a second alcoholic fermentation.
   發泡葡萄酒需要二次發酵作用。
3. He shared the 1929 Nobel Prize for research on the fermentation of sugars.
   他因在糖發酵上的研究和別人同獲1929年的諾貝爾獎。

• 常用短語

1. Fermentation process：發酵過程

2. Lactic acid fermentation：乳酸發酵

3. Yeast fermentation：酵母發酵

4. Sourdough fermentation：酸面團發酵

5. Beer fermentation：啤酒發酵

6. Wine fermentation：葡萄酒發酵

7. Buttermilk fermentation：凝乳發酵

8. Soybean fermentation：大豆發酵

9. Kombucha fermentation：康普茶發酵

這些短語可以用于描述食品、飲料和其他產品的發酵過程，以及與發酵相關的研究和技術領域。

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