更新時間:2025-12-08 04:02:12作者:貝語網校
celeriac是一個英語單詞,意思是“根莖類白蘿卜、蕪菁甘藍”。
- “celeriac”是一種蔬菜,它是一種根莖類蔬菜,類似于白蘿卜或蕪菁甘藍。
在烹飪中,celeriac常被用來制作各種菜肴,如烤、燉、煮等。它含有豐富的維生素和礦物質,是一種健康食品。
需要注意的是,雖然名字中包含“celery”(芹菜),但celeriac和celery沒有關聯,不是一個東西。
- celeriac mash:celeriac制成的糊狀物或泥狀物。
- celeriac salad:用celeriac制作的沙拉。
- celeriac soup:用celeriac制作的湯。
- celeriac rosti:一種由celeriac和蔬菜制成的煎餅。