更新時間:2025-12-14 04:51:23作者:貝語網校
escalope是一個英語單詞,意思是“羊肉片;羊肉塊”。
例如,“lamb escalope with mint yogurt sauce”就是用薄荷酸奶醬做的羊肉片。
此外,escalope還可以指“(梯形的)斜面;(使)逐步上升;(使)逐步擴大”等意思。
總的來說,escalope是一個名詞,意思是某種肉類切片或斜面。
1. escalope steak:指切成條狀的牛排或其它肉類。
3. pan-seared escalope:將肉片放入平底鍋中用少量油煎至半熟的烹飪方法。
4. escalope with vegetables:將雞胸肉或其它肉類與蔬菜一起烹飪的菜肴。
5. escalope salad:將雞胸肉或其它肉類與沙拉一起搭配的菜肴。