escalope

escalope是什么意思，escalope怎么讀 語音:
英音  [?esk?l?p] 
美音  [??skɑ?l?p] 

• 基本解釋

n. （裹面包屑和雞蛋的）炸肉塊

• escalope是什么意思？

escalope是一個英語單詞，意思是“羊肉片；羊肉塊”。

例如，“lamb escalope with mint yogurt sauce”就是用薄荷酸奶醬做的羊肉片。

此外，escalope還可以指“(梯形的)斜面；(使)逐步上升；(使)逐步擴大”等意思。

總的來說，escalope是一個名詞，意思是某種肉類切片或斜面。

• 速記技巧

• 變化形式

復數： escalopes

• 中文詞源

• 雙語例句

• 常用短語

1. escalope steak：指切成條狀的牛排或其它肉類。

3. pan-seared escalope：將肉片放入平底鍋中用少量油煎至半熟的烹飪方法。

4. escalope with vegetables：將雞胸肉或其它肉類與蔬菜一起烹飪的菜肴。

5. escalope salad：將雞胸肉或其它肉類與沙拉一起搭配的菜肴。

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