mustard
mustard是什么意思，
mustard怎么讀
語音:
英音
[?m?st?d]
美音 [?m?st?rd]
n. 芥末，芥菜；芥末色，深黃色；強(qiáng)烈的興趣；熱情的人
Mustard是一個英語單詞，名詞，作名詞時意為“芥末；黃色；灑黃醬”。
芥末，又稱芥子末、西洋山芋菜，芥末是植物芥菜的種子經(jīng)加工處理后制得的黃棕色粘稠液體，有刺鼻的辛辣味，其味與蔥、蒜、青蒜等調(diào)味品相比更為濃烈。芥末粉和黃芥末油為常用調(diào)味品之一，尤其在韓國、日本等國家被廣泛使用。
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must必須要“aid"求救的
mustard 芥末，芥菜
來自拉丁語mustum,新酒，新釀制葡萄酒，-ard,名詞后綴。來自古羅馬時期的芥末烹調(diào)方法，即把新酒與芥末籽拌在一起用以給面團(tuán)調(diào)味，后就以該詞命名這種植物。
用作名詞(n.)
- This meat should be seasoned with salt and mustard.
這肉里應(yīng)該加些鹽和芥末。 - He put some mustard into the dish.
他向菜里放了些芥末。 - In France, mustard seeds are soaked and then grinded to a paste.
在法國，芥菜籽被浸透，然后再磨成漿糊狀。 - We always eat mustard greens at this time of year to symbolize a long life.
每年此時我們總是吃芥菜，代表長命百歲。
1. mustard sauce：芥末醬
2. yellow mustard：黃芥末
3. brown mustard：黑芥末
4. mustard powder：芥末粉
5. mustard seed：芥菜籽
6. mustard greens：芥菜菜
7. mustard oil：芥油
8. mustard gas：芥子氣
9. mustard-colored：芥菜色的
10. mustard-flavored：有芥末味的
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