chiffonade

chiffonade是什么意思，chiffonade怎么讀 語音:
英音  [???f?'ne?d] 
美音  [???f?'ne?d] 

• 基本解釋

n. 細切的蔬菜

• chiffonade是什么意思？

chiffonade是法語，意思是“細切絲”。通常用于蔬菜或草藥等食材的切絲處理。

• 速記技巧

• 中文詞源

• 雙語例句

• 常用短語

1. chiffonade of basil：薄荷葉的切碎方式

2. chiffonade of spinach：菠菜的切碎方式

3. chiffonade of mint：薄荷片的切碎方式

4. chiffonade of herbs：香草的切碎方式

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