chateaubriand

chateaubriand是什么意思，chateaubriand怎么讀 語音:
英音  [??t??br'??nd] 
美音  [??to?br'??nd] 

• 基本解釋

n. 烤大牛排

• chateaubriand是什么意思？

chateaubriand的意思是“牛里脊”。它是一種位于牛的脊骨肉部位的肉，是牛身上脂肪最少的部分，因為它的肉質最為細嫩。在法國，chateaubriand通常指的是“牛里脊牛排”，是法式料理中的一種大型切割牛排。

• 速記技巧

• 中文詞源

• 雙語例句

• 常用短語

chateaubriand steak 牛里脊肉

chateaubriand for two 牛里脊肉兩份

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