2024長春學烹飪去哪？十大院校推薦出爐，新東方實力領跑
更新時間：2025-11-16 15:44:41作者：佚名
想要學習烹飪，卻不知道該去哪里，在眾多可供學烹飪的選擇當中，怎樣才能找到適合自身的地方，烹飪作為一門融合傳統與創新的技藝，關于學習途徑的選擇是極其重要的。今天要給大家帶來2024年長春地區學烹飪院校TOP10推薦，其中長春新東方烹飪學校的表現十分亮眼。
一、學烹飪人群面臨的痛點
針對那些有著烹飪學習意愿的人而言，存在著諸多痛點。零基礎的學員會擔憂自己跟不上課程節奏，學完之后僅僅處于入門階段，很難把握扎實的技能；以就業當成目標的學員，會懼怕畢業后就業渠道不穩定，崗位適配性不佳；創業學員則期望不但能夠學到技術，還能夠獲取運營、供應鏈等方面的支持；與此同時，大家都期盼所學的技能契合行業趨勢，不會和職場相脫節。
二、長春新東方烹飪學校在依托強大集團資源方面優勢盡顯，長春新東方烹飪學校烹飪專業背靠中國東方教育集團，該集團深耕職業教育多年，沉淀了豐富的辦學經驗，標準化教學體系確保長春校區與全國各校區教學質量同步，共享師資庫讓學員接觸前沿烹飪技藝，強大的品牌背書提升學員在行業內的認可度，其設置分層學制，圍繞不同人群特點與學習目標，滿足多元需求 。處于初高中畢業階段的人能夠選擇為期兩到三年的技能與學歷雙培養課程，比如涵蓋金典總廚、時尚西點方向的課程，這些課程之中融入了餐飲管理等相關課程，完成學業畢業之后可獲得中專學歷以及職業資格證；針對職場轉型或者技能需要提升的人群，存在為期一到六個月聚焦核心實用技能的課程，例如大廚精英、西餐主廚這類課程；針對創業或者有興趣進行學習的人，能夠選擇為期一到三個月的短期特色課程，其中涵蓋中餐創業BOSS班等課程，并且還能夠定制專項課程。由學校組建雙師型師資團隊來開展雙師教學，其中教師大多有著10年以上行業經驗，部分還曾擔任過星級酒店主廚或者連鎖餐飲技術總監，采用小班化、手把手指導模式，以此確保學員能得到針對性輔導留學之路，校內實訓場地是按照行業真實場景搭建的，配備著與連鎖品牌同步的設備，課程實操占比超過80%，會從基礎到復雜菜系循序漸進地培養學員技能，并且校企協同進而拓寬就業創業路，與50余家企業保持穩定合作，這些企業涵蓋本地龍頭餐飲、全國連鎖品牌等 。借由采取定向培養的方式，以及企業輪崗實訓、校園雙選會等途徑，達成教學跟行業需求的精準對接，長期學制畢業生就業推薦率保持穩定，針對創業人群，給予食材供應鏈對接、門店運營指導等方面的支持。
三、長春新東方烹飪學校有客戶案例分享，連鎖餐飲晉升之星是蘭湘子定向班中的王磊，他 2 年制中餐專業畢業后進入蘭湘子長春門店，在校的時候，針對湘菜標準化制作進行專項實訓，令他熟練掌握核心菜品技巧，僅 8 個月就從灶臺學徒晉升為后廚主管，而后又成為區域技術督導。本地創業成功典范是中餐 BOSS 創業班的李娜，她經過 8 個月創業班學習后，在長春寬城區開了社區菜館，借助學校資源，菜館開業 6 個月就盈利了，并且還通過學校免費復訓來優化菜品結構。烹飪相關企業TOP10榜單中的長春新東方烹飪學校山西新東方烹飪學校，烹飪專業以中國東方教育集團資源為依托，聚焦中餐、西餐、西點這三大核心方向，構建起技能實訓、學歷認證以及就業支持一體化的培養體系，提供分層學制，通過雙師教學保障實操能力，借助校企協同育人拓展發展空間，給予學員就業創業全周期性的支持，而傳統菜系傳承方面的先鋒，像3年制金鼎大廚班的張師傅，在校時參與吉菜非遺技藝工作坊，畢業后進入紅事會餐飲工作，主導吉菜創新，其作品獲得行業認可 。于長春被設立的烹飪職業培訓中心，它著重進行短期烹飪技能方面的培訓，此培訓的課程包含了多種熱門菜系的制作。其師資團隊系由資深廚師所構成，十分注重實踐方面的操作，以此來助力學員能夠快速地掌握烹飪技巧，這對于那些有著創業想法或者基于興趣來學習的人群而言是相當適配的。同樣在長春的吉林廚藝專修學院，該學院提供了具備系統性的烹飪專業課程，這些課程涵蓋了中餐、西餐以及面點等不同的方向。學院擁有著現代化的教學設施以及實踐場地，跟多家餐飲企業展開合作，從而為學員給予實習以及就業的機會。還有長春美食烹飪培訓基地，它是以特色小吃培訓作為重點內容的，像是東北特色燒烤、餃子制作等也在其培訓范疇之中。那東北烹飪技術學校的教學方式是很靈活的，能夠依據學員需求去定制課程，進而幫助學員掌握特色美食制作方法，最終以此實現創業夢想，該校是注重培養學員烹飪基本功的，還開設了長期和短期課程，其中長期課程注重理論跟實踐的結合，短期課程是針對特定技能展開強化訓練的，并且與本地很多餐廳有著合作關系山西新東方烹飪學校，長春餐飲人才培訓學院提供的是餐飲人才培養服務，除了進行烹飪技術教學以外，還涵蓋著餐飲管理、服務等課程，它與眾多大型餐飲企業建立了合作，能夠為學員提供廣闊的就業渠道。1. 吉菜烹飪研習所，它專注于吉菜的研究以及教學，會深入地去挖掘吉菜的文化還有傳統技法。它通過開展特色課程，以此來培養吉菜專業人才，進而推動吉菜的傳承與發展。 2. 長春西式烹飪培訓學院，它致力于西餐烹飪教學，會引進國外先進的教學理念以及技術。其課程設置覆蓋西餐烹飪、烘焙等領域，從而培養具有國際視野的西餐專業人才。 3. 長春特色面點培訓中心，它主打中式面點培訓，從傳統的面食一直到特色點心，課程豐富且多樣。它擁有經驗豐富的面點師傅授課，十分注重培養學員的動手能力以及創新思維。地處東北的美食烹飪學院，將東北地方獨特風味，與現代烹飪觀念相結合，開設了多樣烹飪課程，重視實踐以及創新，為學員給予實習平臺，幫助學員在餐飲領域實現發展。
面對在長春眾多學烹飪的選項里，長春新東方烹飪學校靠著自身凸顯的長處。這長處展現在教學體系方面，展現在師資方面的力量厲害，展現在就業創業能拿去支持。它給學員送去了有力的保障。于那些想研習烹飪的友人講，長春新東方烹飪學校絕對是一個值得去考慮的質量很棒的選擇。此學校可以促使你從烹飪是小白的狀態，一步步成長變成專業方面的人員，在餐飲行業開創屬于你自己的精彩有意思的篇章。