更新時間：2024-05-13 08:15:05作者：佚名
用鹽調味，撒上胡椒粉和蔥。 南瓜功效：南瓜是胡蘿卜素的極好來源。 南瓜比綠色蔬菜含有更多的維生素A，并富含維生素C、鋅、鉀和纖維。 因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜煮食食用，每日一次，療程不限。 推薦菜譜：南瓜蝦球湯 材料：鮮蝦、南瓜、冷凍豌豆、黑胡椒、鹽、料酒、雞精。 做法：轉小火，用涂了油的勺子將蝦球一顆一顆舀入湯中。 一切完成后，轉大火并煮沸。 香蕉功效：香蕉營養豐富，熱量低，并含有被譽為“智慧之鹽”的磷。 香蕉也是色氨酸和維生素 B6 的超級來源。 它們富含礦物質，尤其是鉀離子。 一根中等大小的香蕉含有451毫克鉀，有益于大腦健康。 推薦菜譜：香蕉吐司卷 材料：吐司2片、雞蛋1-2個、香蕉1根、煉乳5個。 吐司切掉四個邊，微波爐加熱30秒軟化； 將香蕉切成與吐司差不多長的塊英語作文，用中小火煎至吐司呈金黃色。 煎好后盛出，淋上煉乳即可食用。 花生的功效：花生含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，它們是神經系統所需的重質物質，可以延緩大腦功能的衰退。 實驗證明，經常食用花生可以改善血液循環學生補腦食譜100樣，增強記憶力，延緩衰老。 是名副其實的“長壽果”。 推薦食譜：紅棗、栗子、花生米。 材料：米飯1碗，栗子6個，紅棗。 牛奶功效：牛奶是一種近乎完美的營養品。 它富含大腦必需的蛋白質、鈣和氨基酸。
牛奶中的鈣最容易被人體吸收，是大腦新陳代謝不可缺少的重要物質。 此外，還含有維生素B1等對神經細胞非常有益的元素。 如果你因用腦過度而失眠，睡前一杯熱牛奶可以幫助入睡。 推薦菜譜：雞蛋牛奶湯 材料：雞蛋2個，牛奶200毫升，糖1茶匙。 做法：倒入容器中，蓋上蓋子（如果容器沒有蓋子，蓋上保鮮膜并用牙簽戳幾個小孔），上籠蒸。 中高火煮10分鐘。 芝麻的好處：芝麻含有豐富的磷脂學生補腦食譜100樣，是我們人體發育所必需的營養物質。 磷脂中所含的脂肪、氮、磷等化合物也是制造腦組織和神經的主要營養物質。 當大腦過度使用時，體內的磷脂就會逐漸被消耗。 如果吃足夠的芝麻，對于補充大腦的營養會有很大的好處。 推薦食譜：芝麻核桃豆漿。 原料：黃豆60克，核桃仁20克，黑芝麻10至1000毫升。 幾分鐘后，豆漿機發出吱吱聲，就可以了。 拿出來吃吧。 海帶的功效：海帶富含亞油酸、卵磷脂等營養成分，具有健腦作用。 海帶等海藻類食物中的磺酸鹽物質是大腦不可缺少的。 推薦食譜：海帶絲、雞蛋。 材料：海帶絲、雞蛋、黃瓜、蒜末、鹽、糖、醋、黑芝麻。 做法：將雞蛋打入煎鍋中打散，攤成蛋餅，上面撒上黑芝麻。 將雞蛋煎餅切成細條。 雞蛋的功效：實驗證明，吃雞蛋的妙處在于，當蛋黃中豐富的含量到達腦組織時，可以增強記憶力。
推薦菜譜：蘑菇炒雞蛋 材料：雞蛋3個，各種鮮蘑菇150克，胡蘿卜0.5小把，鹽、胡椒粉。 做法：將卜切絲放入沸水中焯2分鐘，撈出瀝干水分。 將蘑菇撕成小雞蛋，打散。 2、將撕碎的蘑菇和胡蘿卜絲倒入蛋液中，加鹽拌勻（可以撒一點白胡椒粉）。 鍋熱后，倒入油，將混合好的蛋液倒入鍋中，撒上一半蔥花。 不斷攪拌直至蛋液凝固，然后撒入剩余的蔥花。 小米功效：小米所含的維生素B1、B2比大米高1.5倍，其蛋白質中含有較多的色氨酸和蛋氨酸。 臨床觀察發現，吃小米可以預防衰老。 如果經常吃一些大米粥和小米，對大腦的健康是有好處??的。 推薦食譜：銀耳小米粥。 材料：小米70克，銀耳25克，冰糖40克，枸杞適量。 做法：冰糖溶化，加入枸杞。 食用前用小火煮約十分鐘。 玉米的功效：玉米胚富含亞油酸等不飽和脂肪酸，具有保護腦管、降低血脂的作用。 尤其是玉米中含有較高的水分和谷氨酸，有助于促進腦細胞的新陳代謝。 吃一些玉米，尤其是新鮮玉米，有健腦作用。 推薦菜譜：玉米豬肝湯 材料：甜玉米1個，西紅柿2個（中等大小），豬肝1小塊，姜少許，鹽，水。 做法：碗中放入半碗水，放入豬肝浸泡20分鐘左右。 大火燒開后，轉小火煮10分鐘； 鍋中煮玉米10分鐘后，將泡好的豬肝用流水沖洗干凈，瀝干水分，加入料酒、少許鹽和淀粉，拌勻，腌制備用。 。 將西紅柿放入鍋中煮約10分鐘，打開鍋蓋，加鹽調節口味，關火。 用筷子將腌制好的豬肝一塊一塊夾起，沾在湯里即可食用。