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新華社北京6月12日電 根據(jù)教育部網(wǎng)站12日發(fā)布的關(guān)于在各級各類學(xué)校厲行節(jié)約反對食品浪費的實施意見，厲行節(jié)約反對浪費表現(xiàn)將納入師德評價體系及學(xué)生綜合素質(zhì)評價體系，作為師生評獎評優(yōu)的重要參考。

意見指出，各級各類學(xué)校要在學(xué)生食堂明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌，提醒師生適量點餐，節(jié)約糧食；通過評選節(jié)約標兵、節(jié)約衛(wèi)士等反對浪費,崇尚節(jié)約家長評語，樹立先進典型，同時加大對反面事例的曝光力度。通過主題班會、國旗下講話、組織學(xué)生到糧食生產(chǎn)等教育基地參觀學(xué)習(xí)、體驗勞動等多種形式，開展厲行節(jié)約反對食品浪費專題教育活動。

意見要求加強學(xué)校食堂管理。細化食品采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)制度措施，最大限度減少損失浪費。認真地對剩余飯菜做分析研粳及時調(diào)整菜品反對浪費,崇尚節(jié)約家長評語，提高菜品口味。調(diào)整食品分連提供小份食品，條件具備的應(yīng)實行點餐計量收費。加強對用餐人數(shù)的分析和預(yù)估，實施動態(tài)管理，做到按用餐人數(shù)做餐、配餐。定期發(fā)布泔水量等食品浪費信息。學(xué)校食堂要按照有關(guān)規(guī)定處理餐廚廢棄物，鼓勵有條件的學(xué)校購置餐廚廢棄物處理設(shè)備，就地資源化處理。

意見強調(diào)要建立以教師和學(xué)生為主體的監(jiān)督員志愿者隊伍，同時要積極探索利用視頻監(jiān)控等信息技術(shù)手段實施行之有效的監(jiān)督辦法。中小學(xué)校要積極主動發(fā)揮家長委員會的監(jiān)督作用，通過“給家長的一封信”等多種形式，及時通報學(xué)生在校的浪費行為，建立起學(xué)校家庭社會聯(lián)動監(jiān)督機制。