農歷九月初九，是我國傳統節日重陽節飲食習俗
更新時間：2024-03-06 08:30:26作者：佚名
因為古代《周易》將“六”定義為陰數，“九”為陽數。 9月9日，日月合陽，二九重疊，故稱重陽節，又稱重九。 古人認為這是一個值得慶祝的吉祥日子，所以非常重視慶祝這個節日。
民間有重陽節登高的習俗，所以重陽節也被稱為“登高節”。 此外，還有賞菊、栽茱萸、吃重陽糕、喝菊花酒等習俗。 因此，重陽節又稱“爬山節”、“山茱萸節”、“菊花節”。
重陽節的飲食習俗，充滿了古人的養生智慧。
1、喝菊花酒
重陽節期間，中國人有喝菊花酒的傳統習俗。 菊花酒在古代被視為重陽節必飲的“吉祥酒”，以消災祈福。
古時候，人們在第一年重陽節期間專門釀造菊花酒，供第二年重陽節飲用。 9月9日，人們采摘剛盛開的菊花和一些綠枝葉，與準備釀酒的谷物混合在一起，一起釀酒，保存到次年9月9日飲用。 傳說喝此酒可以延年益壽。
2、吃羊肉面
重陽節吃羊肉面。 “羊”與“陽”諧音，對應重陽節。 吃白面，“白”就是“百”字減去上面的“一”重陽節有些什么風俗，即一百減一為九十九，應了“九九”口訣。 在古都，九十九歲的老人的生日被稱為“白壽”。
羊肉性溫，補中益氣，溫中溫下。 可治療疲勞消瘦、腰膝酸軟、五勞七傷。 在《本草綱目》中，羊肉被稱為溫補陽血的補品。 冬季食用可達到滋補和防寒的雙重功效。 適時多吃羊肉，可以去濕氣、避寒、暖心胃。
3、吃重陽糕
吃重陽糕的由來，源于重陽節登高的習俗。 有山的地方就可以爬山，沒有山可爬的地方就想辦法彌補。 由于“糕”與“高”同音，又寓意“步步高升”、“長壽九十九”，所以“重陽花糕”成為人們喜愛的節日食品。
重陽節有鮮花糕、菊花糕、五彩糕等。 制作方法很隨意。 先粘上一些香菜葉作為標志，然后在中間加入青果、棗子、核桃仁等干果，就做好了。
現代人在過重陽節時，更應該注重尊老、孝敬老人。
1989年，中國政府正式將農歷九月初九定為“中國老人節”和“敬老日”。 重陽節已成為尊老、敬老、愛老、助老的節日。 2012年12月28日，《老年人權益保障法》進一步在法律上規定，每年農歷九月初九為老年人節。
如今，許多地方在重陽節期間舉辦各種敬老活動，充滿了親情和溫暖。 本屆重陽節孝心活動，都是以關愛老人健康為中心。 因此，我們應該從以下幾個方面提醒老年人做這些有益于健康的事情：
1、提醒老年人經常泡腳：
很多老年人都有睡眠不好、風濕關節痛、三高、小腿浮腫等癥狀。 用熱水泡腳（尤其是深秋以后，天氣逐漸變冷）非常好。 每天晚上睡覺前用熱水泡腳是很有好處的。 具有祛寒除濕、溫經通絡、溫暖身體、行氣活血、改善睡眠等功效。 因此，應提醒老年人經常泡腳，這對健康長壽很有幫助。
2、提醒肥胖老年人秋季輕補，科學減肥。
肥胖老年人更容易患高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥、動脈硬化、冠心病、高血壓、血脂紊亂和糖尿病、肝臟脂肪病變、骨質疏松、呼吸功能不全等疾病。
因此，應提醒肥胖老年人，秋季飲食宜清淡，少吃高脂肪、高脂肪、高熱量的食物。 隨著天氣轉涼，吃太多高脂肪食物而運動量少，會加劇肥胖。 引發多種疾病。
秋季正是減肥的好時節。 不妨幫助老年人科學減肥，增強健康。
3.提醒老年人注意保暖防寒
老年人應減少外出時間，尤其不要早上練習。 最好等到陽光充足后再出門，這樣才能達到保暖御寒的目的。 同時要注意腿部、腳部和頸部的保暖，以防感冒。
另外重陽節有些什么風俗，每天上午8-10點和下午3-5點曬太陽。 會使人感覺溫暖柔軟，有利于活血化瘀，促進腸道內鈣、磷的吸收，有利于強身健體，促進骨骼正常鈣化。
總之，重陽節的習俗都是圍繞吉祥、幸福、健康的寓意，開展各種飲食、健康長壽、孝道等活動。 作為一個有著美好寓意的節日，我們必須傳承重陽節的精髓。 ，全心全意地向老人傳達孝道的美德。