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酒店業合并趨勢日益明顯，不少豪華住宿場所開始嘗試多元化經營，不再拘泥于常規管理方式，而是為客人帶來新穎的服務和卓越的體驗。萬達酒店近期與滴滴達成伙伴關系，實現了交通與住宿資源的對接；東呈國際致力于升級為智慧型酒店，為顧客打造從住到走的完整智能體驗；上海綠瘦酒店則專注于提供封閉式減重訓練項目，憑借特色經營在酒店市場開辟了新天地。

在高級酒店內舉辦的瘦身項目究竟有何特別之處？為了弄清這一點，本人近期前往綠瘦瘦身項目（上海點）實地考察，解開了它的神秘感。

訓練營藏身星級酒店構建體重管理新場景

綠瘦減肥訓練營的上海分部設在閔行區的綠瘦酒店里，這家酒店是綠瘦健康產業集團出錢建立的，依據國際規范用心建造的，能提供商務、開會、休息、旅游等多種服務的五星級酒店。上海綠瘦酒店有265間高級房間、4家餐廳以及超過一千平方米的宴會廳等設備，它靠近上海虹橋機場和虹橋火車站，出行方便。

除了大型固定器械區域、有氧運動區域、自由力量訓練與私教服務、動感單車區域、綜合大型活動廳、五維瑜伽室、普拉提專項室等常規的訓練設施與功能空間之外，酒店化的管理模式、高等級的飲食與住宿保障、深度沉浸式的環境模擬體驗等特色，讓這一訓練基地在競爭激烈的瘦身服務領域中顯得與眾不同。

在這個地方，參加瘦身特訓營的學員被安排住在酒店房間內，房間不僅布置雅致還帶些許親切，讓學員在封閉式訓練期間也能感受到家的溫馨；飲食方面，由專業營養專家和酒店廚師合作制定菜單，精心搭配，開發出了一套多彩營養餐，幫助學員在獲取必要營養素的同時實現瘦身目標。此外，還提升了代入式感受起步網校，比如播放高山流水樂曲時，瑜伽室各處展現相應的自然風光，使參與者好像處在戶外，進而更便捷地參與鍛煉活動。

諸多新穎舉措，令報名參加綠瘦品牌活動“綠瘦變型記”的網絡名人連連稱奇。布老師說，一想到減肥訓練營，腦海中首先出現的景象就是：完全封閉式管理，條件非常差的環境，態度冷漠的嚴厲教官，極其嚴苛的訓練，每天吃的都是白水煮黃瓜，但是親身參加之后，發現綠色瘦身的五星級酒店式住處和色彩繽紛的健康餐點，徹底改變了他對減肥訓練班的原有看法。

即將遠赴德國的“狂飆姐妹”火兔，為了塑造“理想妻子”形象，特意前往綠瘦瘦身中心（上海中心）參與為期14天的“綠瘦蛻變計劃”。火兔表示：“雖然每天練習都是有氧和無氧交替進行，但在專業指導教練的精心規劃下，每日課程各有特色，學了十幾天也不會感到枯燥。”此外，更有營養專家與五星級飯店廚師集體研發的繽紛健康餐，蛋白質與纖維攝入比例得當，餐盤里北極貝、大蝦、鮑魚、牛排樣樣都有，尋常人家就算有錢也享用不起這般美味。

綠瘦減肥訓練營的負責人余禧表示，從場景設計角度考慮，若將減肥訓練營視作一種商品，那么綠瘦的廣州分部與上海分部就像是這款商品的“不同版本”。廣州分部融合了華南地區廣府文化的特色，上海分部則著重展現了充滿活力的都市風采。不僅如此，上海分部不僅繼承了廣州分部開創的“健康管理師全程協助”服務方式，還進一步強化了信息數據的運用管理。據了解，減肥訓練營屬于“綠瘦變型記”的一項服務內容，而“綠瘦變型記”是綠瘦推出的一項計劃，該計劃以“運動+營養+服務”為基本理念，旨在進行體重體態的調整，并且能夠運用到多種不同的情境之中。

瘦身協同美學館打造進階式服務體驗

環境條件、飲食起居以及訓練設施，僅是減肥訓練基地的常規配置，而與綠瘦美學館形成互補效應的綠瘦減肥訓練營（上海營），堪稱體重調整領域中獨具匠心的“戰將”。在完成一場酣暢淋漓的健身活動之后，學員能夠前往同在上海市綠瘦酒店的綠瘦美學館，享受一段身心舒緩的完美時光。

上海綠瘦酒店的美學館一位負責人盛麗談到，減肥訓練營設在酒店的2到3層，綠瘦美學館位于4層，不少參加訓練營的人運動完之后，會去美學館進行放松和按摩，對美學館的設施服務十分認可。盛麗補充說，除了減肥訓練營的學員，綠瘦公司眾多用戶也是美學館提供服務的重點客戶群體。客人尚未抵達美學館時，工作人員會與其專屬顧問進行充分交流，掌握客人當前的塑形進度和飲食偏好，并預先向酒店餐飲部提出定制需求，保證在客人體驗期間，可以提供符合其減脂方案的健康膳食。

前些日子從京城過來的白領周女士談到，她除了體驗到“瘦身又養顏”的特色服務外，最讓她覺得周到的是，酒店內的綠瘦美學館，免費為到訪者準備五星級餐飲。“午間休息時享用的有三文魚搭配西蘭花，以及酸奶，都不含油脂也不加鹽，營養搭配得當，完全契合我日常的飲食計劃。”周女士補充道。

行業專家透露，體重控制領域里的減肥訓練項目，伴隨該市場的持續擴張，其服務內容趨于類似，綠瘦減肥訓練（上海分部）憑借廣州分部的成功經驗，結合了綠瘦酒店、美學館等新增設施，為顧客打造了更具針對性的逐級提升式服務感受。綠瘦集團旗下的一檔頂級項目，為綠瘦酒店注入了新的生氣，讓這家酒店在眾多豪華酒店中顯得與眾不同。

掘力市場藍海加快多元產業全國化布局

據消息，綠瘦減肥訓練營最近在上海啟動減肥訓練營在哪里，推動了綠瘦體重管理實體店在全國范圍內的擴張。

綠瘦公布的全國體重管理數據表明，目前華東地區用戶占整體用戶的33.7%，這個比例持續增長；其中上海地區的用戶占比環比增加了10.2%。這說明華東地區尤其是上海的用戶數量正在快速增加。余禧提到，在綠瘦減肥訓練營（上海營）建立之前，很多華東地區的用戶就選擇飛到廣州參加綠瘦的體重管理活動。華東區域在體重調控方面的發展前景廣闊，然而當前的服務能力與消費者的期待之間有著明顯的差距，這為綠瘦在該行業深耕多年的積累提供了關鍵的增長契機。

據了解減肥訓練營在哪里，較早推出網絡體重控制業務的綠瘦，近些年著手進行升級換代，著力在全國各地增設實體服務網點，同時運用線上體重控制業務期間積累的體重管理數據及實踐經驗，構建了涵蓋體重管理、生物科技、電子商務、綠瘦纖體、綠瘦美學館、減肥訓練基地、智能健身場所、好享瘦應用信息門戶等線上線下融合的體重管理服務體系整體。

接下來，綠瘦打算在武漢等一些主要城市設立瘦身訓練中心。另外，負責美容塑形業務的“美學館”將在今年內在全國一些核心城市逐步建立。想要瘦身增肌，歡迎前往全天候無人自助健身場館；體型偏大且能安排時間減脂的人群，我們建議前往我們的封閉式減脂基地；追求身材改善和塑形效果的朋友，我們在線下設有數百處位于核心商業區的瘦身中心、形象設計工作室。我們期望，所有選擇綠瘦的顧客，都能獲得符合需求的服務和個性化方案。皮濤濤表示。 文/陳歌