更新時間:2025-09-27 09:57:07作者:佚名
鐵匠鋪里的工具包括熔爐、夾鉗、工作臺、鍛錘、磨刀石等起步網校,夾鉗用于固定熾熱的鐵料,工作臺是鍛造的基座,磨刀石用來磨礪工具。
鐵匠鋪又名“鐵工坊”。鋪內中央設有熔爐,爐側配備鼓風設備,一操作便見熱風鼓入,爐內火焰頓時騰空而起。待加工的鐵件先在熔爐中加熱至通紅,再搬到巨型砧座上,主錘師負責主導敲擊,助手則配合使用重錘進行捶打。同時,另一只手執小錘,左手持夾具,在鍛造期間,主錘師需憑借視覺不斷翻轉鐵塊,以便將方形鐵料塑造成圓形鐵條,或將粗壯鐵棍加工成細長的鐵桿。
鍛造技藝務必精湛,基礎在于強健體魄,缺乏力量無法進行鍛造,沉重的錘頭反復揮動打鐵還需自身硬心得體會,必須具備力量與持久力,優秀鐵匠更需持續積累實踐心得。
可以說在老鐵匠手里,硬邦邦的鐵疙瘩能打成方塊兒,也能做成圓形,或者拉成長條打鐵還需自身硬心得體會,壓成扁片,甚至磨出尖頭兒。打出來的鐵器里,有跟老辦法配套的農具,像是犁頭、耙齒、鋤頭、鎬頭、鐮刀,也有不少日常用的家伙什兒,比如切菜的刀、炒菜的鏟、做木工的刨子、剪布的剪刀,另外還有門上掛的環兒、墻上用的泡釘、門里擋的插銷。
擴展資料:
打鐵工藝流程
選材:選用優質鐵塊能夠減少作為燃料的煤炭消耗,同時縮短鍛造所需時長。整個過程主要依賴鐵匠的豐富經驗,憑借視覺觀察和手感掂量來挑選適宜的鐵料。
選好鐵塊,放進灶膛中,馬上動手拉風箱助燃,讓爐火迅速旺盛起來(現在多數地方用鼓風機,可以節省不少力氣)。鐵匠拿著長柄夾鉗,將鐵塊夾住不停翻動,讓鐵塊均勻受熱,變得柔軟。
鍛造時,把加熱過的鐵塊固定在砧子上,然后用錘子進行捶擊。制作小型工具時,鐵匠可以手持小錘,持續敲打來塑造形狀。而打造大型器具,則需要兩人或多人同時揮動大錘,交替進行鍛造。
成型:經過捶擊的鐵塊慢慢褪去赤紅的色澤,溫度也逐漸降低,匠人又把它送回爐火中,重新進行加熱。這個過程需要不斷重復,反復操作,直到基本形成最終形狀。
鍛造鋼鐵是鐵匠工作中必不可少的環節,凡是涉及到刀刃的器具都必須進行鋼鐵處理。鋼料在刀具上的分布量和分布是否均勻,常常是衡量刀具質量優劣的重要依據。處理鋼鐵有兩種技術,分別是明鋼和暗鋼。明鋼指的是在刀具的重要位置,刀刃部分完全用鋼鐵覆蓋;暗鋼則是在刀刃處將鋼鐵混合在一起進行捶打。
鍛造鐵器的核心環節在于淬火,這一步驟貫穿于整個制作流程。成型與拋光兩個階段,都需要經過淬火處理。鐵器品質的優劣,取決于火候控制以及冷卻方式。
熱處理過程中,普遍使用的降溫材料包括鹽溶液、常溫水以及油脂。其中,最常見的降溫方式是使用普通涼水。經過鍛造的金屬制品置入水中,會發出"嗤啦"的聲響,同時產生大量水蒸氣,此時便可將其取出。
鍛造期間,要確保金屬達到適宜的溫熱程度。部分技藝精湛的匠人,在采用清水冷卻后,會重新加熱,然后浸入鹽溶液中進一步冷卻,以此來提升表面光潔度。
回火工藝針對淬火后的鍛件,該類工件硬度會顯著增強,然而脆性也隨之增大,且容易發生形變,甚至可能產生微小的裂紋,為了改善這一狀況,可以將其再次置入加熱爐中進行溫度調節,以此來優化硬度特性。
澤油就是鐵器回火之后趁溫度還高,立刻夾住一塊豬肉,或者直接用植物油,又或者用豬皮,把豬肉豬皮緊貼著器具反復擦拭,鐵器的高溫會讓豬肉滲出油脂,均勻涂抹在器具表面,這樣做既能讓器具變得更亮,也能讓器具保持很長時間不生銹。