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紅星新聞網（記者 宋雅婷）于11月18日進行報道，11月18日，高德掃街榜煙火城市系列發布會·煙火成都（全國首站）活動在成都正式舉辦，活動里，四川省商務廳、成都市商務局、成都餐飲同業公會與高德共同啟動“煙火成都計劃”，該計劃有著掃街榜、數據洞察、商家支持等諸多專項舉措，并且從技術創新和生態建設兩方面同時著手，全力對本地餐飲服務業予以支持 。

有記者于活動現場知曉，截止到10月31日，四川省存在53528家餐廳登上高德掃街榜，當中691家被選入“狀元榜”，272家被選入則“煙火小店榜” ，成都市美食所具備的吸引力在全國排名為第一 。

“美食天堂”實錘

四川53528家餐廳入榜，成都美食吸引力第一

《煙火四川TOP100餐廳》榜單于活動現場被正式發布，這是高德首次推出的省域級TOP100餐廳榜單成都特色小吃排行榜，用于憑借真實行為數據繪制四川美食地圖。《2025高德掃街榜·煙火四川洞察報告》在同一時間被發布，它以更宏觀的視角呈現四川于全國餐飲生態里占據的獨特地位以及煙火經濟的發展新趨勢。

素來以“美食天堂”聞名的四川，四川美食到底分布在何處，又展現出怎樣的發展趨向呢？《2025高德掃街榜·煙火四川洞察報告》給出了最為直觀的答案。

到10月31日為止 ，四川省有53528家餐廳登上高德掃街榜 ，當中691家進入“狀元榜” ，272家進入“煙火小店榜” 。與此同時 ，在多項全國統一比較的“百大”榜單里 ，四川也有多家餐廳上榜 ，表明四川餐飲生態豐富且厚實 ，涵蓋從高頻街頭小吃至全國知名大店的完整層級 。成都市的美食吸引力在全國排名是第一 。

國慶假期以及國慶后餐飲消費走勢表明，傳統川菜，被列入四川游客首選熱門餐飲類別前兩名之座次，面館也居此列，四川火鍋呢排行第十；而在本地人群范圍內，四川火鍋連前十都沒排進去。此趨勢彰顯出，用戶對于便捷、快消型主食的需求不斷攀升，以麻辣聞名的火鍋并非四川美食的唯一選項。

熱門的中餐菜系里面，川菜的基本盤是穩固的，西藏菜以及西北菜，在節假日的人群當中，其表現是亮眼的，它們排名處于前十，這顯示出游客對于民族風味的興趣呈上趨勢漲，粵菜、茶餐廳，在本地人熱門的中餐菜系類型里，處于第十名，這反映出本地人對于廣式餐飲的喜好程度也是呈上升態勢的。

在2025年國慶那段時期，高德整個為四川省的美食餐飲行業帶去了數量超過690萬的客流，當中，高德掃街榜所涵蓋的餐飲店鋪貢獻出了62％的到店客流，與之前相比提升了98％，這很直觀地表明掃街榜已然成長為對本地生活消費起著影響作用的關鍵決策工具。

四川TOP100餐廳

成都占58 席，樂山小吃最亮眼

《煙火四川TOP100餐廳》榜單于同期發布，該榜單顯示，四川21個地級行政單位里，有19個城市上榜，其覆蓋率超過90%，呈現出四川美食“到哪座城都能吃到好味道”這樣的格局。就上榜數量而言，100家餐廳當中，成都占了58家，憑借58%的占比成為絕對強者。

成都上榜的餐廳里頭貝語網校，有那種多年來始終保持著長時間排隊狀況的老店名店，還有本地人常常會去光顧的小館子；有火鍋、串串、燒烤、江湖菜這些類型，也存在創新菜、融合菜這種式樣，進而展現出成都餐飲生態具備的多元、包容以及生機 。

樂山憑借14家餐廳強勢登上榜單，當中65%是小吃類門店，包含缽缽雞、甜皮鴨等多個成為爆款的品類，這充分表明樂山正依靠極強的小吃分布密度以及地道的風味，變成四川“最具生活氣息”的美食代表城市。這致使網友發出感慨：“樂山的每條街道，都是堪稱國寶級別的美食地帶。”。

分別有綿陽，以及宜賓，還有達州，再有南充和自貢等城市成都特色小吃排行榜，均存在多家餐廳登上榜單，從而構成了四川美食的“第二梯隊”。 而這份TOP100餐廳，更像是一張能夠覆蓋全省的“平民版美食地圖”，它反映出了四川餐飲生態的真實面貌，即不只是成都強，全省各個地方都很強。還有高端方面有代表，煙火類型的餐飲更是扎根于民間。