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1：下雨天吃什么風(fēng)俗食物好？ 1、雨節(jié)氣的習(xí)俗食品有：春筍、韭菜、紅棗、蜂蜜、肉罐頭、爆米花。

2、傳統(tǒng)習(xí)俗：回娘家。 雨節(jié)回娘家是川西地區(qū)另一個(gè)流行的習(xí)俗。 民間逢雨節(jié)，出嫁的女兒帶著禮物回娘家看望父母； 拜壽，拜壽的習(xí)俗是祝公公婆婆長(zhǎng)壽； 為他們的教父祈禱（詢(xún)問(wèn)他們的教父），為他們的教父祈禱。 就是為了讓孩子能夠順利、健康地成長(zhǎng)。

2：下雨天吃什么風(fēng)俗食物比較好？

雨節(jié)氣期間，有回娘家、請(qǐng)干爹、過(guò)生日等習(xí)俗。 雨節(jié)回娘家是川西地區(qū)流行的習(xí)俗。 這一天，出嫁的女兒會(huì)帶著肉罐頭、椅子等禮物回娘家看望父母，感謝父母的養(yǎng)育之恩。

雨節(jié)被稱(chēng)為干爹，寓意“受雨露滋潤(rùn)，容易生長(zhǎng)”。 這一天，父母要帶上好酒好菜，為孩子找干爹。 目的是為了讓孩子健康、安全地成長(zhǎng)。

過(guò)生日的習(xí)俗是祝公公婆婆長(zhǎng)壽，給公公婆婆送肉罐頭。 這是對(duì)公婆養(yǎng)育女兒的辛勞表示感謝和敬意。 如果是新婚女婿的日子，公公婆婆也會(huì)回贈(zèng)給他一把雨傘，寓意祝愿女婿一路順風(fēng)順?biāo)Ｉ睢?/p>

三：雨水吃什么？

“好雨知時(shí)，春來(lái)”。 雨季到來(lái)，降水量逐漸增多，往往會(huì)導(dǎo)致氣溫驟降。 因此，這個(gè)時(shí)期，人們注意“春捂”，預(yù)防“倒春寒”。

在飲食方面，雨水節(jié)氣促進(jìn)了許多野菜的生長(zhǎng)。 春筍、薺菜已成為人們的傳統(tǒng)飲食。 此外，不同地區(qū)還有雨節(jié)氣吃爆米花、肉罐頭等傳統(tǒng)飲食習(xí)俗。

“春蓋”防“倒春寒”

我國(guó)古代把雨水分為三個(gè)時(shí)期：第一個(gè)時(shí)期是水獺祭魚(yú)的時(shí)候；第二個(gè)時(shí)期是水獺祭魚(yú)的時(shí)候；第三個(gè)時(shí)期是水獺祭魚(yú)的時(shí)候； 第二個(gè)時(shí)期是天鵝來(lái)的時(shí)候； 第三個(gè)時(shí)期是草木發(fā)芽的時(shí)期。 意思是：雨季的時(shí)候，水獺開(kāi)始捕魚(yú)，把魚(yú)放在岸邊，就好像先祭后吃一樣； 隨著氣溫升高，大雁開(kāi)始從南方飛向北方； 草木也開(kāi)始抽出新芽，迎接春天的到來(lái)。

俗話(huà)說(shuō)：“春遮秋，秋凍”。 進(jìn)入梅雨季節(jié)，氣溫開(kāi)始回暖，降雨量也會(huì)逐漸增多。 古人認(rèn)為，這段時(shí)間降雨量增多，寒濕之邪最易困脾，因此要預(yù)防降雨引起的疾病。 氣溫驟降，俗稱(chēng)“倒春寒”。 人們不應(yīng)該急于脫掉冬衣。 飲食上還要注意保暖，少吃生冷食物，以免感冒。

節(jié)氣飲食中常見(jiàn)的春筍

古人非常重視二十四節(jié)氣，每個(gè)節(jié)氣都有相應(yīng)的飲食，雨也不例外。 雨季時(shí)節(jié)，人們常吃春筍、爆米花、八寶粥等。

春筍

雨季吃春筍是我國(guó)南方的傳統(tǒng)習(xí)俗。 這個(gè)時(shí)期，南方的春筍正值生長(zhǎng)期。 它們鮮嫩多汁，清脆爽口。 它們適合食用，是一種獨(dú)特的季節(jié)性野味。 民間還認(rèn)為在這個(gè)時(shí)期吃春筍有升值的美好寓意。 用春筍烹制的食物有很多，如鮮筍燉雞、鮮筍咸豬排湯、油燜鮮筍等。

牧羊人的錢(qián)包

雨季時(shí)，南方人吃春筍，北方人吃薺菜。 這個(gè)時(shí)期也是薺菜生長(zhǎng)的時(shí)期。 其味道清新爽口，深受很多人的喜愛(ài)。 以前，人們會(huì)在雨季上山采集薺菜，帶回家做飯。 如今，薺菜已經(jīng)可以規(guī)模化種植，人們?cè)诔幸部梢暂p松買(mǎi)到。

爆米花

在客家地區(qū)雨水吃什么風(fēng)俗食物好，雨季還流行吃爆米花。 這主要源于客家“卜米色”的習(xí)俗，即通過(guò)炒糯米花來(lái)預(yù)測(cè)來(lái)年稻谷豐收。 爆米花越多，明年的收成就越好。 后來(lái)這種習(xí)俗演變成了吃爆米花，種類(lèi)很多，不限于糯米爆米花。

肉罐頭

在川蜀地區(qū)，每逢雨季，女婿都要去看望公婆。 這天出嫁的女兒要帶一罐自己做的肉罐頭回娘家，又稱(chēng)“肉罐頭”。 具體做法是用砂鍋燉一罐豬腳，加入黃豆、海帶、大棗、枸杞等，然后用紅紙封住罐口，表達(dá)子女對(duì)老人的孝心。

龍須蛋糕

北方一些地區(qū)雨水吃什么風(fēng)俗食物好，每到雨季，就會(huì)吃一種形狀像龍須、香甜酥脆的特色小吃——龍須糕。 還有雨季吃龍須糕的傳說(shuō)。 據(jù)說(shuō)，唐朝武則天稱(chēng)帝后，玉皇大帝大怒，要求四海龍王三年內(nèi)不要給人間下雨。 然而龍王憐惜人間，違抗命令，向人間降下大雨。 玉皇大帝知道后，將龍王流放到凡間。 于是，人們?yōu)榱思o(jì)念龍王，就在雨天吃龍須糕。

紅棗粥

有些地區(qū)雨季時(shí)常吃紅棗粥。 相信這個(gè)時(shí)期吃紅棗粥可以起到很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充作用。 很多老人在雨季都會(huì)煮紅棗粥給家人喝，寓意身體健康。

新京報(bào)